Domaine Tempier, Classique Blanco

Marca Domaine Tempier
$ 1,428.00
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En 2016 la bodega compra el Domaine de la Laidière y sus 18 hectáreas orientadas al este, ubicado a 300 metros de altitud. Es un terruño histórico considerado la referencia para Bandol en la producción de blancos y rosados. Su suelo está compuesto mayormente por margas arenosas del Santonien.

Características

Uvas: Clairette y Ugni Blanc
Región: Bandol, Provence
Guarda: Se puede beber joven o hasta por 5 años
Barrica:
Temperatura de servicio: 6 a 8°C

NOTA DE CATA

Vista: Amarillo diente de león, con ribete verdoso. Limpio y muy brillante.

Nariz: El vino desarrolla notas frescas cítricas y de flores blancas.

Boca: Fresco y untuoso, complejo.

Maridaje:

Sobre la Bodega

Bodega familiar de 38 hectáreas propias de viñas trabajadas de manera orgánica y manual.
Hablar de la denominación Bandol sin asociar Domaine Tempier, es imposible. Lucien y Lulu Peyraud se hicieron cargo del Domaine en 1940 y se dieron cuenta del tesoro que tenían: vides viejas de Mourvèdre pre-phyloxericos. En 1941 nace la apelación Bandol con criterios exigentes, gracias al impulso de Lucien.

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