Domaine du Landeyran
Descripción
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Uvas |
50% Syrah, 35% Grenache, 15% Carignan. |
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Región | Saint-Chinian AOP, Rousillón, Francia. |
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Barrica | Sin barrica |
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Guarda | 3 a 4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 13 a 14º C |
BODEGA
Gracias a su ubicación costera, Languedoc-Roussillon es una de las regiones vitivinícolas más antiguas de Francia. Los griegos fundaron aquí colonias en el año 6 aC y fueron los primeros en plantar vides; Subsiguientemente colonizada por los romanos, la región siguió alimentando las viñas que eran una parte esencial de su civilización. El legado arquitectónico romano está a su alrededor - Nimes, Agde y Narbona son los mejores ejemplos - y desde entonces, la viticultura ha estado inseparablemente ligada a la identidad de Languedoc-Roussillon.
La construcción de líneas de ferrocarril entre el sur y el norte de Francia alentó a los niveles de producción a elevarse, con unas 420.000 hectáreas de tierra en viña en un momento, pero una disminución dramática en el consumo de vino en la segunda mitad del siglo XX dio lugar a graves problemas de sobreproducción.
Hoy en día, la región produce una amplia gama de vinos de clase mundial, gracias a su clima clásico, excelente terroir, una política de reemplazo y replantación de variedades de uva, y los esfuerzos sostenidos de un número creciente de vignerons dedicados a vinos de calidad excepcional .
Vista
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Rojo obscuro con purpura y negro.
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Nariz
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Intenso con aromas a fruta negra y roja madura, vegetales y especias.
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Boca
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Ataque potente y amplio confirmando fruta madura, especias y algo de menta, final largo.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con Carnes y Lechon.
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CASTELMAURE
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
