Domaine d’E Croce Yves Leccia Tinto
Descripción
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Añada | 2012. |
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Uvas | 100% Niellucciu |
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Región | Patrimono A.O.P., Córcega, Fra. |
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Barrica | sin crianza en madera. |
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Guarda | 10 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16º C. |
Domaine d’E Croce Yves Leccia
15 hectáreas de viñas viejas con certificación Orgánica Europea
Suelo arcilloso-calcáreo esquistoso. Microclimas muy marcados y amplitud térmica día y noche importante, debido a la influencia del Golfo de Saint Florent y del Desierto de los Agriates.
Vendimias manuales y vinificación en levaduras indígenas.
Vista
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Color Rubí denso.
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Nariz
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Nariz de sotobosque fresco, ligeramente trufado con notas de cuero y de tierra.
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Boca
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Acidez media, tanino marcado, salida amable.
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Maridaje
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En boca: aromas de frutos rojos (casis) y frutas negras (zarzamora), ligera nota de regaliz, mineralidad y acidez refrescante. Taninos suaves y agradable persistencia en boca. |
Domaine d’E Croce Yves Leccia
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
