Domaine Ansen Sal Weingarten
Marca Domaine Ansen
$ 593.00
Descripción
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Uvas | Auxerrois & Muscat Ottonel |
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Región | AOC Alsace, Lieu-dit Sal Weingarten, Fra. |
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Barrica | Envejecimiento en acero inoxidable durante 6 meses sobre lías finas. |
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Guarda | De consumo rápido |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 6 a 8 ºC. |
AOC Alsace, Lieu-dit Sal Weingarten,1100 botellas Edad de las viñas : 17 años Cepas : Auxerrois & Muscat Ottonel Vendimia: 05 de Octubre 2016 Vinificación: Vendimia manual y tratamiento de uvas por gravedad, fermentación lenta en levaduras indígenas, envejecimiento en Acero Inoxidable durante 6 meses sobre lías finas. Embotellado después de filtración única el 24 abril 2017. Capsula Stelvin, para conservar bouquet, homogeneidad y longevidad. Vino Orgánico, certificado Ecocert FR-BIO-01 Alcohol : 14%, Azúcar Residual : <2g/l, Sulfitos : 50mg/l
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Dorado claro con destellos verdosos, brillante y límpido
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Nariz
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Compleja y afrutada, notas de mermelada de manzana. |
Boca
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ligero par su grado de alcohol y delicado por sus arómas. |
Maridaje
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Ideal como aperitivo de una gran reunión. Su carácter te animará a buscar comida, se valiente. Ensaladas de flores, cerdo con manzanas, cacerola de pollo. |
