Director ́s Cut Zinfandel

Director ́s Cut Zinfandel

Marca: Francis Ford Coppola Winery.

Vino Estadounidense. La vendimia se realiza manual con una optima selección de racimos, la vinificación se lleva a cabo en tanques de acero con temperatura controlada y una maceración larga y pausada para extraer una gran concentración de color.

  • $ 908.00


Descripción
Uvas

Zinfandel.

Región Dry Creek Valley, Sonoma County, California, Estados Unidos.
Barrica 14 meses.
Guarda
Consumir de inmediato, o en 5 años.
Temperatura de Servicio:
Servir a 18º C.

 

La vendimia se realiza manual con una optima selección de racimos, la vinificación se lleva a cabo en tanques de acero con temperatura controlada y una maceración larga y pausada para extraer una gran concentración de color. Posteriormente el vino se deposita en barricas de roble donde se realizara su crianza por 4 meses.
Ideal para su consumo inmediato, por su frescura y juventud a pesar de ser un vino de reserva, razón por la que se podrá dejar para su guarda por un término de 5 años más. Si decide su guarda, no olvide colocar la botella en posición horizontal en un lugar fresco, seco, sin vibración, con temperatura constante, carente de luz, olores y ruido.
Vista
Rojo granate, tonalidades intensas con reflejos violeta, de capa media alta.
Nariz
Intrigantes aromas a frambuesa envueltos en notas de cereza negra y roja con toques a canela, chocolate amargo, vainilla y notas de menta, con un ligero reflejo de su elegante crianza en barrica.
Boca
Atractivo ataque fresco e intenso, seco pero muy frutal, en donde se presentan frutos frescos y jóvenes, dejando seducir al paladar con sabor a chocolate y vainilla; de un grato largo final.
Maridaje
Ideal para elaboración de platos de todo tipo de carnes, combina bien con platos agridulces. 
Opiniones de clientes

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