Director's Cut Cabernet Sauvignon

Director's Cut  Cabernet Sauvignon

Marca: Francis Ford Coppola Winery.

Vino Estadounidense. Los viñedos se ubican en varias localidades de Sonoma según la variedad buscando las optimas condiciones climáticas para obtener la mejor calidad de cada variedad.

  • $ 1,201.00


Descripción
Uvas 100% Cabernet Sauvignon.

 

Región Alexander Valley, Sonoma County, California, Estados Unidos.
Barrica 12 meses.
Guarda
Consumir de inmediato, o en 5 años.
Temperatura de Servicio:
Servir a 18º C.

 

Los viñedos se ubican en varias localidades de Sonoma según la variedad buscando las optimas condiciones climáticas para obtener la mejor calidad de cada variedad. La vendimia se realiza manual y se vinifica por separado cada variedad en cubas de acero a temperaturas controladas y de maceración prolongada, posteriormente se lleva a cabo el ensamble para iniciar su crianza donde el 50% se realiza en barrica de roble francés nuevo por un periodo de 12 meses y el 50% restante en barrica de roble francés de primer uso por un periodo de 1 a 2 años.
Ideal para su consumo inmediato, por su frescura y juventud a pesar de ser un vino de reserva, razón por la que se podrá dejar para su guarda por un término de 5 años más. Si decide su guarda, no olvide colocar la botella en posición horizontal en un lugar fresco, seco, sin vibración, con temperatura constante, carente de luz, olores y ruido.
Vista
Rojo rubí profundo, limpio y de gran brillantez.
Nariz
Notas de frutos negros maduros como cerezas negras, combinados con notas de tabaco, chocolate, cassis y vainilla.
Boca
En boca, elegante estructura, taninos moderados, con recuerdos a fruta, grata permanencia en el retrogusto.
Maridaje
BBQ (parrillada), charcutería y amplia variedad de quesos.
Opiniones de clientes

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