Buen vino
Me encantó esta delicioso
Uvas | Nebbiolo, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. | |
Región | Valle de Guadalupe, B.C. | |
Barrica |
12 meses en barrica nueva de roble americano.
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Guarda | 3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C |
DIABLO MAYOR
Vino de Primate elaborado para José Saturnino Cardozo, goleador de los Diablos Rojos del Toluca. Con todo el respaldo de Laura Chiapella como enóloga (Alto Tinto). Un Vino Mexicano que te sorprenderá.
Primate nos invita a celebrar nuestros orígenes y despertar nuestros sentidos por medio de esta mezcla de tintos con aromas expresivos, colores brillantes y taninos integrados.
Vino producido en el Valle de Guadalupe, al norte de Ensenada, elaborado de forma artesanal en barricas de roble americano.
Presenta un tono rubí intenso brillante, con buen cuerpo que se adhiere a la copa y resbala muy lentamente, indicativo de buena densidad. De capa media alta con una excelente carga de glicerol.
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Aroma en copa quieta resaltan notas de frutos rojos y negros, como frambuesa, cereza, capulín, con notas secundarias a flor de jamaica de manera muy agradable. Oxigenando en copa resaltan notas de madera, vainilla, mantequilla, así como chocolate, café y tabaco.
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Perfectamente equilibrado y con elementos bien integrados como el alcohol, la acidez, fruta y madera de permanencia larga.
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Es un vino redondo, goloso, que nos invita a acompañarlo con carnes rojas, fiambres, pastas y quesos semimaduros. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Me encantó esta delicioso
Me gustó mucho su sabor. Es dulce al inicio pero luego viene el amargo, pero un buen sabor y que no queda por mucho tiempo, para así poder disfrutar otro trago o un alimento
Es un vino con buen sabor. No se siente tan seco en el paladar. No hay tonos afrutados en su composición pero tampoco seca el paladar.
Buena convinación de vinos, buen sabor para disfrutar de una copa relajante :)