Desierto 25 Merlot

Descripción

	Uvas	Merlot.
	Región	Patagonia, Argentina.
	Barrica	9 meses.
	Guarda	Consumir ahora o dentro de 5 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 14º C.

La vendimia es manual, en bodega con una doble selección antes y después del despalillado, se realiza una maceración pre fermentación y se termina durante la fermentación alcohólica. El vino se cría en barricas de roble americano y francés por 9 meses, posteriormente se da un periodo de estiba en botella para su optima estabilización.

Ideal para desgustarse hoy, se conservara por un periodo de 5 años en las condiciones de cava tradicionales conservando la botella en posición horizontal en un lugar oscuro, fresco, carente de olores, ruidos y vibraciones a temperatura fresca y constante.

Vista

Rojo violáceo intenso, limpio y brillante.

Nariz

De aromas a frutos rojos maduros como cereza, grosella, fresa y frambuesa, combinados con los toques de caramelo y cacao tostado.

Boca

De ataque equilibrado y agradable, con astringencia amable lo hace un vino elegante, su retrogusto confirma las notas de frutos rojos maduros, para un final medio y elegante.

Maridaje

Ideal para acompañar cortes semi grasos a la parrilla, pescados azules, pastas rellenas, charcutería y quesos semi maduros.

Opiniones de clientes