Desierto 25 Cabernet Sauvignon

Desierto 25  Cabernet Sauvignon

Marca: Bodega del Desierto.

Vino Argentino, se complementa con los remontados diarios durante la fermentación, el vino se cría en barricas de roble americano y francés durante 9 meses.

  • $ 682.00


Descripción
Uvas Cabernet Sauvignon.
Región
Patagonia, Argentina.
Barrica 9 meses.
Guarda
Consumir ahora o dentro de 5 años.
Temperatura de Servicio:
Servir a 14º C.

 

Después de la vendimia, el transporte es rápido para una selección antes del despalillado y otra selección de bayas, posteriormente se vierten las bayas a tanques de fermentación de acero y se macera en frío por tres días antes de la fermentación. Se complementa con los remontados diarios durante la fermentación, el vino se cría en barricas de roble americano y francés durante 9 meses.

Ideal para degustarse hoy, se conservara por un periodo de 5 años en las condiciones de cava tradicionales conservando la botella en posición horizontal en un lugar oscuro, fresco, carente de olores, ruidos y vibraciones a temperatura fresca y constante.

Vista
Rojo profundo, de capa media, limpio y brillante.
Nariz
La fruta roja semi madura como grosella, fresa y frambuesa se combinan con los toques especiados de pimienta verde y clavo, con fondo de sotobosque y notas de caramelo.
Boca
En boca se presenta equilibrado, con una tanicidad firme y madura, su retrogusto confirma las notas de frutas rojas y especias, con toques de caramelo para presentar un final medio y agradable.
Maridaje

Ideal para acompañar cortes a la parrilla, pastas con salsas espesas, charcutería y quesos semi maduros. 

Opiniones de clientes

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