Demessey Pinot Noir
Descripción
 |
Uvas | 100% Pinot Noir |
 |
Región | A.O.C. Bourgogne, Francia. |
 |
Barrica | Acero inoxidable En barricas de roble francés 20% nuevas |
 |
Guarda | 1-3 años |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 14-16°C |
Rully es un pueblo situado entre Chagny y Mercurey, en la parte norte de la Côte. Chalonnaise, unos kilómetros después de la línea fronteriza de la Côte de Beaune Nuestro viñedo es uno de los 23 1er cru de la denominación y se encuentra en una suave pendiente. mirando hacia el sureste sobre un suelo de arcilla marrón y piedra caliza Elaboración y crianza: La uva ha sido recolectada a mano e inmediatamente prensada en una prensa neumática a baja presión. Fermentaciones alcohólicas y malolácticas en barrica.
Vista
 |
Vino de color rojo cereza, con destellos teja. |
Nariz
 |
Aromas a frutas rojos maduros como fresa, cereza, mineral. |
Boca
 |
Vino con carácter, tanicidad media y fresco. |
Maridaje
 |
|
Demessey
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
