Daou Sauvignon Blanc

Marca Daou
$ 827.00
Descripción
Uvas Sauvignon Blanc, 19% Semillón.
Región Paso Robles
Barrica 7 meses en 50% barrica roble francés nueva
Guarda 5 años
Temperatura de Servicio:

Servir a 6-8ºC


Propiedad y operación familiar, DAOU Family Estates está situado en una finca de 212 acres en la cima de una colina en el distrito de Adelaida de Paso Robles. Nuestra notable geología, el microclima favorable y la gran altitud fueron descritos una vez por el reconocido enólogo de California André Tchelistcheff como "una joya de elementos ecológicos". El objetivo de DAOU es elaborar vinos finos únicos que reflejen con honestidad y precisión el potencial de la finca y la elaboración de vinos de estilo Burdeos que combinan la tradición del Viejo Mundo con las técnicas del Nuevo Mundo.

Vista
Amarillo brillante
Nariz
Durazno, pasto recién cortado, peras, lichy, piña y jazmín
Boca
Exuberante, lima, limón, manzana verde, piña, mango, kiwi y melón
Maridaje
Mariscos, ostras, sushi, pastas ligeras