Cuvée 1682
Descripción
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Uvas | 50 % Mourvèdre, 30 % Syrah y 20 % Carignan. |
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Región | A.O.P. Corbieres, Francia. |
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Barrica | 80% en barrica de roble francés 225 lts. 20% en tanque durante 8 meses. |
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Guarda | Buen potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
Vista
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De un color rojo granate. |
Nariz
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Un bouquet que desarrolla una mezcla de frutas negras y aromas de especias. Notas de roble frescas y ligeramente carbonizadas. |
Boca
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El vino es sencillo y lleno en el ataque, luego sabroso en el paladar con hermoso tensión. Los sabores de fruta negra fresca están revestidos de delicadas notas tostadas. Los taninos refinados proporcionan una estructura delicada al vino. |
Maridaje
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Ideal con la alta cocina, cortes de carnes rojas, de caza mayor, carne de res y quesos añejos. |
CHATEAUX FONTARÈCHE
Mercado de Vinos
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