Cuatro Pasos Tinto
Uvas Mencía 100%. Región D.O. El Bierzo, España. Barrica 2 meses en barricas de roble francés y americano. Guarda 2 años. Temperatura de Servicio: Servir a 16-18ºC. Cuatro huellas de oso que fueron descubiertas, una mañana, en un magnífico viñedode las zonas más elevadas del Bierzo; es así como este vino debe su nom
Descripción
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Uvas | Mencía 100%. |
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Región | D.O. El Bierzo, España. |
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Barrica | 2 meses en barricas de roble francés y americano. |
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Guarda | 2 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18ºC. |
Cuatro huellas de oso que fueron descubiertas, una mañana, en un magnífico viñedo
de las zonas más elevadas del Bierzo; es así como este vino debe su nombre. De
igual forma, el nombre del vino hace referencia a los Cuatro firmes pasos que son
imprescindibles para alcanzar la excelencia: selección de la tierra, cuidado de la vid,
clima idóneo y esmero en la elaboración.
Vista
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Color rojo guinda con matices violáceos. Limpio y brillante. |
Nariz
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Intensidad aromática media-alta. Predominan aromas varietales de frutas rojas como grosellas, cerezas y fresas; así como aromas florales destacando notas de violetas. Con un sutil aporte de los tostados de la madera. |
Boca
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En boca se percibe elegante y equilibrado; potente y con notable volumen. Se trata de un vino de particular frescura, taninos aterciopelados y de posgusto muy afrutado. |
Maridaje
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Es un vino muy versátil en su maridaje. Acompaña perfectamente carne asada o estofada, caza menor, carpaccio, cecina, pastas, patés, y quesos de oveja. |
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23/02/2020
Ana A.
MexicoDefinitivamente lo que esperaba ✨
Frutal y suave , con notas bien marcadas , muy rico me encanto .!
