Cotes Du Rhone Réserve Rosé
Descripción
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Añada | |
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Uvas | 60% Cinsault, 20% Syrah, 15% Grenache, 5% Mourvèdre. |
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Región | Côtes Du Rhone, Francia. |
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Barrica | Sin reposo. |
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir de 9 a 12º C. |
EL PRODUCTOR
Famille Perrin es el productor de vino ecológico del Valle del Ródano meridional donde ocupan las mejores terroirs.
Sus valores les han dado una reputación mundial por su excelencia: el respeto absoluto de la tierra, un compromiso con los métodos manuales y una creencia profunda de que la viticultura ecológica es la única manera de expresar la verdadera esencia del terroir. Además, la combinación de talentos dentro de la familia asegura la continuación de su experiencia única. Naturaleza y tradición son fundamentales para la forma en Famille Perrin y este enfoque ha continuado sin problemas por más de cinco generaciones.
La corona del Ródano
Dentro del portafolio de vinos que produce la familia Perrin, encontramos la línea Perrin & Fils. Todos estos vinos gozan del mismo terroir, suelos, climas, trabajo de la viña y vinificación de altísima calidad. Perrin & Fils ha sido clasificado dentro de los mejores 100 vinos del mundo por WineSpectator en varias ocasiones. El reconocimiento se lo han hecho igualmente Robert Parker como WineSpectator o Decanter, lo han catalogado como un vino excepcional. ¡Por unanimidad reconocido como una de las mejores relaciones calidad-precio y compras astutas que existe en el mundo!
El caudal violento del Ródano ha marcado la tierra de Beaucastel, constituyendo un banco de piedras de cal marina del mioceno cubiertas por un diluvium alpino. Esta presencia de piedras de río es un testimonio del tiempo, cuando el torrente del Ródano arrancaba pedazos de la ladera alpina y los depositaba en el valle. Estas piedras, llamadas “galets”, típicas de Beaucastel, tienen efecto beneficioso sobre la calidad de los vinos: almacenan el calor el día y la devuelven a las vides, por la noche, por radiación. El microclima de este lugar desempeña un papel importante: escasa pluviometría, el Mistral que seca y sana y una espléndida insolación. Todos estos elementos se combinan y se amplían entre ellos, en particular, por divergencias de temperatura, totalmente espectaculares, que dan a Beaucastel su especificidad y su originalidad, características de su maravilloso vino.
Vista
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De color rosa intenso con reflejos brillantes. |
Nariz
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Notas muy frescas, con grosella roja y frambuesa. |
Boca
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En boca fino y suave. Un vino redondo con mucha fruta y de final agradable con media permanencia. |
Maridaje
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Se recomienda acompañar con comida mediterranea, parrillas, costillas de puerco con hierbas finas, acompañadas con unas manzanas o duraznos cocidos. |
Famille Perrin
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
