Cote Mas Rosé Aurore
Rosado por maceración y prensado; proveniente de las costas del Mediterráneo.
Descripción
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Uvas |
50% Grenache, 30% Cinsault y 20% Syrah. |
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Región | Francia |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | Consumir ahora |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 12º C. |
Cada varietal se vinifica por separado, sólo se utiliza el jugo de un primer prensado. Después del despalillado de la uva, la fermentación alcohólica se hace en una cuba termo regulada con remontajes diarios. Tiene una guarda de 2 meses en cubas de cementos antes de embotellar
Vista
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Color rosa frambuesa con tonos brillantes. |
Nariz
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Esencias de frambuesa, melocotón, y caramelo. |
Boca
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Sabor de melocotón, afrutado, equilibrado con final persistente. |
Maridaje
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Se puede disfrutar con carnes asadas, ensaladas, quesos suaves, pastas cremosas o como aperitivo |
