Cote Mas Rosé Aurore
Marca Domaines Paul Mas
Descripción
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Uvas |
50% Grenache, 30% Cinsault y 20% Syrah. |
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Región | Francia |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | Consumir ahora |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 12º C. |
Cada varietal se vinifica por separado, sólo se utiliza el jugo de un primer prensado. Después del despalillado de la uva, la fermentación alcohólica se hace en una cuba termo regulada con remontajes diarios. Tiene una guarda de 2 meses en cubas de cementos antes de embotellar
Vista
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Color rosa frambuesa con tonos brillantes. |
Nariz
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Esencias de frambuesa, melocotón, y caramelo. |
Boca
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Sabor de melocotón, afrutado, equilibrado con final persistente. |
Maridaje
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Se puede disfrutar con carnes asadas, ensaladas, quesos suaves, pastas cremosas o como aperitivo |
