Cosecha Tardía Licor de Petit Botellín 375ml.
Marca Alto Tinto
$ 446.00
Descripción
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Uvas |
100 % Petite Syrah. |
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Región | Valle de Guadalupe, B.C. |
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Barrica |
7 meses en barrica.
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Guarda | 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C |
Altotinto.
Vinos de Autor, nace inspirado en hacer vinos premium que expresen un terruño singular, realizados con pasión, creatividad y todo el conocimiento basado en la experiencia profesional; logrando vinos boutique de alta complejidad y de excelente relación precio calidad a nivel mundial.
Vista
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Color violáceo intenso, limpio y brillante. Contenido glicérico de alta densidad.
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Nariz
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En la nariz, se presenta con notas de ciruela pasa muy intensas, pasas de uva y pasas de higo proveniente del método de elaboración. Notas de piloncillo y azúcar quemada.
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Boca
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Vino de postre dulce, complejo y seductor. Sedoso y elegante. Explosión de frutas confitadas en el retrogusto. Largo final.
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Maridaje
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Recomendado para elaborar reducción de salsas así como para bañar postres que aporten contrastes. Postres dulces como panqueques de manzana o dulce de leche. Va muy bien como aperitivo, con tablas de quesos y helados solos o con salsas. Destaca con chocolates amargos con chile, tabaco, habanos de tipo maduro, cafés y mezclas arábicas.
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