Cordus Ensamble Oculto

Cordus Ensamble Oculto

Marca: Casa Cordus

Vino tinto mexicano de uvas procedentes del Valle de Santo Tomás.

    • $ 1,500.00


    Descripción
    Uvas

    Oculto

    Región Valle de Santo Tomás, B.C.
    Barrica
    20 meses en Barrica Americana y Francesa de primer, segundo uso.
    Guarda
    2 a 3 años.
    Temperatura de Servicio: Servir a 16º C

     

    Vista
    Color intenso rojo violáceo, limpio. Se aprecia el alto contenido glicérico por sus anchas, densas y coloreadas piernas.
    Nariz
    Es un vino que tiene un fino bouquet que proviene de su largo preoceso de añejamiento, tanto en barricas como en botella. Un vino con una gran complejidad aromática, donde destacan aromas a frutos negros como diversas berries o moras, frutos
    rojos maduros como zarzamora, ciruela y cereza. Notas que recuerdan al cassis, regaliz, pimienta negra, balsámico, nuez moscada y nueces.
    Boca
    Es un vino muy elegante, intenso, complejo, largo y persistente en boca. Confirma su nariz donde resalta el bouquet con frutos negros maduros como moras y zarzamoras, así como notas a tostados suaves. Equilibrado.
    Maridaje
    Muy recomendado con cortes de carne con grasa, aves de caza como elfaisán, así como con cordero y platillos especiados o bien condimentados como mole negro. Quesos maduros, paella negra, mixiote de carnero y barbacoa.
    Opiniones de clientes

    translation missing: es.pages.wishlist.instructions_popup_2

    Ingresar ó Crear una cuenta