Convento San Francisco Selección Especial
Descripción
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Uvas | 90% Tempranillo y 10% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Ribera del Duero D.O., España. |
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Barrica | 16 meses en barricas de roble francés y americano. |
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Guarda | 3-6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 17-18º C. |
Solamente cuando la añada es excepcional Bodega Convento San Francisco elabora este tipo de vino. Se trata de una selección de determinados viñedos, utilizando un criterio muy riguroso de edad, producción y situación, consiguiendo de este modo una selección de uvas de las variedades Tinta del País y Cabernet Sauvignon.
Vista
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Guinda picota intenso con ribete violáceo.
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Nariz
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En nariz intenso con suaves especiados y toques minerales. Aromas de frutos rojos del bosque y cereza. |
Boca
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En boca es sedoso y potente. Bien estructurado. Frutos rojos maduros y regalíz. Largo postgusto sabroso.
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Maridaje
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Convento San Francisco
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
