Continuum

Marca Continuum
$ 11,072.00
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Continuum es una celebración de la orgullosa historia de la familia Mondavi en Napa Valley. Un solo vino, una sola finca, comprometida con estar en compañía de los grandes vinos del mundo.
La añada 2016 ganó el 1er lugar en los "Mejores 100 Vinos de EEUU" según el
crítico James Suckling.

Características

Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot
Región: Pitchard Hill, Napa Valley
Guarda: de 5 a 12 años.
Barrica: 20 meses
Temperatura de servicio: 16 a 18°C.

NOTA DE CATA

Vista: Violeta Profundo con destellos rubí.

Nariz: Complejo, tiene muchas capas, mineralidad marcada y fragantes notas herbáceas.

Boca: Fresco, con notas de pétalos de rosa, con cacao, cereza negra y ciruela. Sedoso y de intensidad media. Taninos finos y posgusto sutil a tapenade con un placentero final largo.

Maridaje:

Sobre la Bodega

Ubicado en lo alto de Pritchard Hill en el lado este del Valle de Napa, Continuum
es una mezcla única de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. Su dueño Tim Mondavi (hijo de Robert Mondavi) cree que el vino es una expresión
artística de la armonía del hombre con la naturaleza y, como tal, las prácticas de
producción en Continuum honran y apoyan a los viñedos mediante el equilibrio de
la esencia de las técnicas clásicas con las innovaciones modernas.

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