Colección Vertical Santos Brujos Magnum 2015, 2016 & 2017

$ 6,708.00
Descripción

Ver cómo cambia el vino con el tiempo, ver cómo se modifica el vino por la meteorología de cada año, contemplar las coincidencias del "terroir" año con año; es el encanto de las colecciones verticales.

Te conseguimos la vertical de tres añadas de Ananda desde el 2015. 

Uvas 100% Tempranillo.
Región Valle de Guadalupe, B.C., México.
Barrica 12 meses crianza en barrica roble francés.
Guarda 10 a 20 años.
Temperatura de Servicio: Servir de 14º - 16º C.

La Tierra es un ser vivo en constante desarrollo del cual formamos parte. Estamos aquí para cuidarla, respetarla y aprender de ella. Santos Brujos nace de esta visión que se suma a la experiencia de años de trabajo y a la atmósfera única que nos da el Valle de Guadalupe.

Conscientes de que todo organismo está íntimamente relacionado en cada proceso de la naturaleza, queremos comunicar esta perfecta armonía mediante nuestros vinos. Buscamos la expresión del universo en cada botella. Somos el único proyecto mexicano elaborando vinos orgánicos y biodinámicos certificados, un proyecto que resulta del amor a la tierra, de nuestro respeto por el varietal, de la comprensión del clima de Valle de Guadalupe y de un minucioso control en los procesos de vinificación y de crianza. Con esta filosofía y desde éste terruño ponemos sobre la mesa la máxima expresión de cada añada. 

"El mensaje de la tierra al ritmo del universo".

Sergio Salgado, Director general. Luis Peciña, Enólogo.

Vista

De color intenso y brillante rojo rubí con ribete morado. 

Nariz
Complejidad aromática floral y afrutada con algunas especias.
Boca
Largo, intenso y balanceado con taninos bien pulidos. 
Maridaje

Carnes rojas, pescados, postres, chocolate.