Opinión de gustavo g. de Mexico
Comprador verificado
Recomiendo este producto
agradable
cumple con la expectativa de un vino premiado
Cargando...
¿Te fue útil esta opinión?
Clos Lojen
Marca Bodegas y Viñedos Ponce
ENVÍO INMEDIATO
$ 583.00
Descripción
 |
Uvas | 100% Bobal. |
 |
Región | D.O. Manchuela. España. |
 |
Barrica | Crianza de 7 meses en barricas de roble francés de 600 litros. |
 |
Guarda | 5 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16 a 18º C. |
Viñedo y vinificación:
Viñedo de más de 30 años de edad. Suelo arcillo-calcáreo. Clima mediterráneo. Vendimia manual. Fermentación con levaduras indígenas de los racimos completos en cubas de roble de 4.500 litros. Crianza de 7 meses en barricas de
roble francés de 600 litros. Se embotella sin clarificar ni filtrar.
Vista
 |
En la copa presenta color rojo muy intenso con tonalidades rojo cereza picota. |
Nariz
 |
Los aromas que se detectan en nariz sorprenden por su complejidad, mostrando una mezcla de intensos aromas balsámicos de maderas finas como el cedro y también tostados como la brea o el café, así como aromas de frutas de hueso como las cerezas y las ciruelas. |
Boca
 |
En boca se muestra elegante y con cuerpo, pleno de taninos maduros, con un ataque contundente pero no agresivo fruto de su gran estructura. Tiene un toque fresco y ligeramente ácido que hace agradable su evolución y que confiere un paso de boca alegre. Es un vino listo para disfrutar, aunque su estructura le permitirá seguir mejorando en botella durante varios años. |
Maridaje
 |
Perfectamente con carnes y plato de quesos semi maduros. |
4.0
Bodegas y Viñedos Ponce
Clos Lojen | Bodegas y Viñedos Ponce
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Basado en 1 opinión
100%
de los compradores recomendaría este producto a un amigo
1 Opinión
