Clos La Gaffeliére.

Clos La Gaffeliére.

Marca: CHÂTEAU LA GAFFELIÈRE

La familia Malet Roquefort posee Château La Gaffelière durante más de 3 siglos. Las vides se han cultivado aquí durante más de 1700 años (época galorromana). El conde de Malet Roquefort cuenta con un equipo energético que incluye a Stephane Derenoncourt (desde 2004), famoso consultor de vinos de la Ribera Derecha. Clos La Gaffelière está vinificado y envejecido con el mismo cuidado de los lotes que componen la primera etiqueta.

  • $ 1,885.00


Descripción
Uvas 80% Merlot, 20% Cabernet Franc.
Región 2nd Grand Cru. Saint-Émilion, Francia.
Barrica

Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.

Guarda 6 a 8 años en buenas condiciones de guarda.
Temperatura de Servicio: Servir a 14-16°C

 Vinificación.  

Sin trituradora: vinificación de parcelas en pequeños tanques de acero inoxidable con control de temperatura llenado por la gravedad. Se lleva a cabo una fermentación malo-láctica.

 

 

    Vista
    Color rojo granate intenso.
    Nariz

    Aromas complejos de mora y frambuesa dulce con toques de regaliz.

    Boca

    Un vino con buen cuerpo, en boca es balanceado con sabores a fruta madura. Presenta un final de notas tostadas y ahumadas.

    Maridaje
    Los vinos de Saint Emilion, desarrollan un bouquet de aromas dignos de maridarse con platos de buena cocina, estofado de ternera, y cortes finos como Chateaubriand, donde la salsa al estragón armoniza elegante y con fuerza.
    Opiniones de clientes

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