Cielito Sauvignon Blanc
Descripción
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Uvas | 100% Sauvignon Blanc |
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Región | Wairau Valley, Malborough, Nueva Zelanda. |
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Barrica | Sin Barrica. |
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Guarda | Listo para beberse. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 8°-10° C. |
En México es común referise como Cielito a nuestra gente más querida. Cielito representa la unión de una familia, la alegría de un niño, el cariño a los amigos y a todos aquellos que habitan nuestro corazón y se convierten en parte de nuestro cielo.
Mi objetivo es expresar la calidad y el terruño y con cada uno de mis vino compartirle a los mexicanos un pedazito de Nueva Zelanda.
Leonardo Ricárdez, enólogo mexicano en Nueva Zelanda.
Vista
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Limpio y brillante de color amarillo paja y destellos verdosos.
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Nariz
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De intensidad aromática alta, destacando los cítricos, la piña y maracuyá con notas minerales y hebáceas.
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Boca
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De gran personalidad y expresión en boca, de acidez fresca y agradable con el alcohol bien integrado; confirma los cítricos y minerales, los cuales dejan un final rico y pleno.
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Maridaje
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Mariscos y pescados blancos, ensalada con fruta verde, quesos frescos como el de cabra o mozzarella, sushi y pastas con tomate. Ceviche de camarón o caracol, aguachile verde, pescado a la talla, enchiladas verdes. |
Cielito
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
