Chianti Classico Riserva DOCG
Marca Rocca delle Macie
$ 986.00
Descripción
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Uvas | Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5% y Merlot 5% |
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Región | Toscana, Italia. |
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Barrica | 24 meses. |
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Guarda | 3-6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18-20º C. |
VINIFICACIÓN
Después de una cuidadosa selección, las uvas vienen vinificadas siguiendo los tradicionales métodos del Chianti Classico. Completada la fermentación el vino lleva un proceso de crianza en toneles de roble francés de 35 hl por alrededor de 24 meses y sucesivamente se afina por al menos tres meses en botella.
Vista
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De color rojo rubí que tiende al granate con el envejecimiento. |
Nariz
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Su aroma es intenso y fino, afrutado con evidentes y agradables notas especiadas. |
Boca
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Su sabor es rico y persistente con taninos bien integrados. |
Maridaje
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Este Vino marida pasta elaboradas con base de carne y de animales de caza, parrilladas y quesos maduros. |
