Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano DOCG
Marca Rocca delle Macie
$ 1,498.00
Descripción
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Uvas | Sangiovese 95% y Merlot 5% |
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Región | Toscana, Italia. |
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Barrica | 24 meses. |
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Guarda | 3-6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18-20º C. |
VINIFICACIÓN
Las uvas destinadas a la producción es este vino provienen exclusivamente de la propiedad de Fizzano. Después de la fermentación el vino lleva un proceso de crianza en toneles de roble francés de 35 hl por alrededor de 24 meses, mientras una pequeña parte madura en barricas de 225 lts por algunos meses. Después se unes los caldos y se afinan en botella por 12 meses.
Vista
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De color rojo rubí intenso. |
Nariz
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Sus aromas son intensos y finos con notas de bosque y especiadas bien integradas. |
Boca
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Su sabor es cálido y justamente pleno, frutas rojas maduras y una excelente persistencia. |
Maridaje
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Vino de larga guarda, acompaña perfectamente platillos de carne roja, parrilladas y platillos con carne de caza. |
