Chénas
ENVÍO INMEDIATO
Descripción
 |
Uvas | 100% Gamay. |
 |
Región | Chénas, Cru Beaujolais, Francia. |
 |
Barrica |
Sin crianza.
|
 |
Guarda | 3 a 4 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 15 a 16º C. |
Chénas, es el más pequeño de los cru, por eso que se hace tan exclusivo. El nombre Chénas, viene de un antiguo bosque de roble. Se produce en 2 pueblos, el de Chénas y el de La Chapelle de Guinchay.
La exposición al sol es noreste, lo que por lo general, se cosecha al último.
Era el vino favorito de Louis XIII, lo consideraba como “el único vino digno de ser invitado en su mesa”, lo que le gano la reputación de “Vino de poder”.
Es el hermanito de Moulin á Vent por sus características similares.
GEORGES DUBOEUF
Con 50 millones de botellas producidas al año, Georges Duboeuf es hoy en día uno de los más grandes y reconocidos negociantes en vinos franceses.
Creado en 1964 por Georges Duboeuf, hijo de una familia de viticultores, esta empresa conoce un éxito espectacular gracias a sus selecciones en Beaujolais, Maconnais, Languedoc y Vallée du Rhone.
Hoy en día los vinos Georges Duboeuf aparecen como sinónimos de tradición y crecimiento comercial. Su larga gama disponible en el mundo y la notoriedad de la marca garantizan la confianza y el placer a todos los aficionados de vinos fáciles de tomar en toda ocasión.
Vista
 |
Bonito rojo con reflejo violáceo. |
Nariz
 |
Aromas intensos y complejos de frutos rojos y casis con un toque de almendra. |
Boca
 |
En boca, el vino es franco, elegante, con taninos jóvenes y prometedores. Persistente y agradable es un verdadero embajador. |
Maridaje
 |
Carnes rojas asadas o en estofado tipo « Bœuf Bourguignon », carne de caza, quesos suaves. |
Georges Duboeuf
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
