Saumur Brut Rosé

$ 592.00
No disponible
Descripción
Uvas 100% Cabernet Franc.
Región
Loire, Saumur, Francia. 
Barrica
Método tradicional. Un año de reposo en cava antes de salir al mercado.
Guarda Consumir este año.
Temperatura de Servicio: Servir de 5º a 8º C

 

Es un domaine histórico de Saumur y ha sido parte de la familia Targé desde 1655. Es un castillo magnifico construido dentro de la roca calcaría y ideal para tener los cépages emblemáticos de la región: el Cabernet Franc y el Chenin
Blanc.

Paul Pisani-Ferry sucedió a su padre para seguir produciendo los maravillosos vinos de Château de Targé. Paul es un joven ambicioso y apasionado. Estudió enología y tomo una gran orientación convirtiendo el viñedo en conducto orgánico. No sin enfrentarse a dificultades ya que 2016 y 2017 fueron años complicados con episodios de gel y enfermedades. Perdió parte de su vendimia. Pero Paul es de naturaleza alegre y pragmática, sabe que es el precio a pagar para mejorar todavía la calidad de los vinos del domaine.

Cultivo orgánico (certificación Agricultura Biológica), trabajo parcelar, vendimia manual.

Vista
Con tonalidades rosa claro y muy brillante.
Nariz
Sorprende la fruta fresca con toques exóticos.
Boca
Armonioso y elegante.
Maridaje
Es una bebida ideal para aperitivo, cócteles y por supuesto compañero ideal de postres y sobremesa.
Saumur Brut Rosé

Chateau de Targé

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Saumur Brut Rosé | Chateau de Targé

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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.