Chateau St. Jean Cinq Cepages Cabernet
Marca St Jean
$ 4,627.00
Descripción
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Uvas | Cabernet Sauvignon (83%), Merlot (7%), Cabernet Franc (5%), Malbec (4%), y Petit Verdot (1%). |
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Región | Sonoma, California. |
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Barrica | 24 meses en roble americano y francés. |
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Guarda | Para tomarse hoy o hasta dentro de 6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18ºC. |
Cinq Cépages es el vino insignia de Chateau St. Jean. Cada año, la enóloga Margo Van Staaveren seleciona los futos de las parcelas con variedades bordelesas para ensamblar un vino que exhiba lo mejor de Sonoma County.
Vista
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Rojo granate intenso, limpio y brillante con matiz marrón y tonalidades |
Nariz
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Notas a ciruelas negras, frambuesa, y violeta. |
Boca
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El paladar ofrece frescos frutos rojos con taninios muy bien estructurados. Notas a té negro y café moca. |
Maridaje
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Carnes asadas, carnes rojas, comida oriental, cordero, dips y aperitivos, ensaladas y vegetales, frutas frescas, mariscos, pastas condimentadas, pastas ligeras, pescados, pizza, platillos a las brasas, pollo, postres, puerco, quesos fuertes, quesos fuertes y suaves, quesos suaves, salmón condimentado y atún, sándwiches, ternera. |
