Chateau Poujeaux, Moulis-a-Medoc, Cru Bourgeois Exceptionnel, 2015

$ 2,375.00
Descripción
Uvas 49% Cabernet Sauvingon, 42% Merlot, 7% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc.
Región Moulis en Medoc AOC, Burdeos, Fra.
Barrica Crianza de 12 meses en barricas con 30% de barricas nuevas.
Guarda Puede beberse ahora o guardarse de 5 a 7 años.
Temperatura de Servicio Servir de 14 a 16º C.

 

Château Poujeaux

Es una bodega emblemática del Medoc y la más famosa de Moulis. Es una propiedad de 100 hectáreas de una sola pieza, de la cuales, 70 se encuentran plantadas con vid y el suelo es de Croupes de Graves, ideal para producir vinos elegantes y potentes.

Cosecha 2015.- El providencial verano índico de ese año nos ofreció una cosecha de rara precisión en madurez. Cada terroir ha podido expresar su potencial y complejidad aromática. Llevada a cabo del 4 al 25 de octubre.

Catalogado en 2003 como Cru Bourgeois Exceptionnel. El proyecto es asesorado por Stéphane DERENONCOURT quien junto con sus dueños, están enfocados en la calidad de sus vinos. Todos los procesos en campo y bodega se realizan con los mismo estándares que un Grand Cru Classé.

 

Vista

Color cereza con ribete granate.
Nariz


En nariz ofrece notas de frutos negros como ciruela y zarzamora con toques de cereza y pimienta.
Boca


Es amable en la entrada, con tanino aterciopelado. Bien integrado y de final largo con salida de caramelo y especias.

Maridaje


Carnes rojas y de caza, estofados navideños. Salsas complejas