Chateau Magnol Medoc
Descripción
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Uvas | 47% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc. |
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Región | AOC Haut Médoc, Cru Bourgeois, Burdeos |
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Barrica | Sin barrica |
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Guarda | 2 a 3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
Toda la fuerza de un excelente Cru del Haut-Médoc.
Cháteau Magnol posee una buena capacidad de envejecimiento, sin embargo, gracias a su importante porcentaje de merlot, ya se podrá apreciar en sus años jóvenes. Cháteau Magnol combina riqueza, concentración y elegancia.
Propiedad de 17 hectáreas. Rendimientos limitados, gestión manual del viñedo, selección
minuciosa e interferencia mínima durante el proceso natural de maduración de las uvas.
Estrujado de las uvas - fermentación alcohólica en cubas a 30°C con delestages dos veces al día - maceración larga (3 semanas) - fermentación maloláctica - crianza en barricas (30% de madera nueva) durante 12 meses.
Vista
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Rubí con reflejos púrpuras.
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Nariz
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Gran paleta aromática, donde se entremezclan aromas de frutas (grosella y cereza negra) con notas de regaliz y especias.
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Boca
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Bien equilibrada, está dotada de una buena vivacidad y de una buena estructura tánica. Una cosecha excelente típica del Médoc.
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Maridaje
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Barton y Guestier
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
