Chateau Leoville Poyferre, 2eme Grand Cru Classé, Saint-Julien, 2018 -- #7 Mejor Vino del Mundo 2021 WS -- 97PTS
Descripción
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Uvas |
61% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot , 8% Petit Verdot y 4% Cabernet Franc. |
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Región | Saint Julien, Burdeos, Francia |
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Barrica | 18 a 20 meses en roble francés, 75% nuevo. |
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Guarda | Potencial de guarda de 37 años y más. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Léoville se encuentra en Saint-Julien, a 45 km al noroeste de Burdeos, en el corazón de la región de Médoc. Con orígenes que se remontan a 1638; Léoville fue el mayor viñedo del Médoc en el momento de la Revolución Francesa. Léoville Poyferré surge de varias divisiones y sucesiones en 1840. La extraordinaria calidad de los vinos Léoville Poyferré ganó el reconocimiento temprano, cuando se clasificó segundo crecimiento en la clasificación 1855. Château Léoville Poyferré fue adquirida en 1920 por la familia Cuvelier, comerciantes de vino en Lille desde 1804.
Las distintas divisiones a lo largo de la historia de la finca han dividido el viñedo de Léoville Poyferré en cinco grandes áreas. Incluyen todos los principales tipos de grava del suelo presente en Saint Julien: Mindel II grava a lo largo de las riberas de los ríos y Mindel tipo I en el otro extremo. Esta diversidad contribuye a la amplitud y complejidad de los vinos Léoville Poyferré.
El terroir de Léoville Poyferré ha sido plantada con viñas productoras de vinos finos durante tres siglos. Léoville Poyferré cuenta con un sistema de observación permanente de las capas freáticas subterráneas, mostrando las excelentes condiciones de drenaje de todo el viñedo. Este sistema también establece una minima prevista para la profundidad de la raíz. Para evitar la acumulación de agua en la superficie, que regularmente descompactar el terreno de nuestras parcelas.
Vista
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Color oscuro muy profundo. Brillante. |
Nariz
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Muy fresco, picante, empireumáticos (toques de café). |
Boca
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Fresco, taninos finos y elegantes. Realmente persistente y de gran alcance, que recuerda a las grandes añadas de guarda. |
Maridaje
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Se recomienda acompañar con carnes rojas, de caza y platillos condimentados. |
