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Chateau Leoville Las Cases, 2eme Grand Cru Classé, Saint-Julien, 2017 -- 97 PTS Decanter

Marca Chateau Leoville Las Cases
$ 13,831.00
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El Chateau Léoville Las Cases 2017 (2ème Grand Cru Classé) es un testimonio impecable del rigor técnico y la majestuosidad defensiva de la familia Delon en Saint-Julien. En una cosecha marcada por la helada primaveral en otras zonas de Burdeos, el privilegiado viñedo del Grand Enclos se benefició del efecto microclimático protector del río Gironda, salvando la totalidad de sus parcelas históricas sin ningún daño.

Chateau Léoville Las Cases 2017 es una lección magistral de equilibrio clásico y elegancia arquitectónica. Procedente en su totalidad del santuario amurallado del Grand Enclos pegado a Château Latour, esta añada destaca por una nitidez frutal deslumbrante sostenida por una estructura tánica de alta definición.

En nariz regala notas intensas de cassis silvestre, arándanos, grafito, caja de puros, corteza de cedro, violeta seca y té negro.

En boca es denso pero estilizado, con taninos firmes y cincelados que se funden en una columna vertebral ácida y salina de persistencia kilométrica.

La añada 2017 de Leoville Las Cases obtuvo algunos de los siguientes puntajes y reconocimientos:

97 Puntos: William Kelley (Robert Parker’s Wine Advocate).

97 Puntos: James Suckling.

97 Puntos: Antonio Galloni (Vinous).

97 Puntos: Decanter (Jane Anson).

96 Puntos: Jeb Dunnuck.

Considerado unánimemente por la crítica mundial como una de las obras cumbres indiscutibles de la Rive Gauche en la cosecha 2017.

El ensamble de la añada 2017 de Leoville las Cases fue de: 79% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc y 10% Merlot.

Suelos de gravas cuaternarias profundas sobre subsuelos de arcilla azul y arenas, modulados por el microclima térmico del estuario de la Gironda.

¿Qué vas a sentir?

Una experiencia tridimensional, austera, noble y profunda. En nariz abre con cassis fresco, grosellas negras, piedra de moler (grafito), flor de violeta, hojas de tabaco de La Habana, cedro y pimienta negra.

En boca el ataque es aristocrático y vertical; la fruta es pulcra y pura, abriéndose paso sobre una trama de taninos densos, firmes y limados que conducen a un final salino, tétrico y de longitud asombrosa.

Dato Curioso:

El histórico viñedo del Grand Enclos no sufrió ningún daño por la helada de abril de 2017 gracias a su contigüidad inmediata con el Estuario de la Gironda, que actuó como un radiador térmico natural manteniendo las temperaturas por encima de cero.

¿Para quién es este vino?

"Un Monumento a la Guarda Clásica". La botella idónea para grandes bodegas de coleccionista, celebraciones solemnes o como testimonio de la elegancia atemporal de Burdeos.

Añada 2017:

La cosecha 2017 en Saint-Julien premió a las parcelas costeras del río. Con una maduración lenta y temperaturas moderadas en verano, el terruño dio origen a vinos de extraordinaria precisión aromática, graduación alcohólica contenida y taninos esculpidos, destinados a una longevidad admirable en botella.

Elaborado con un 79% de Cabernet Sauvignon, 11% de Cabernet Franc y 10% de Merlot, el Grand Vin de Las Cases en 2017 es una demostración de precisión cizallada, arquitectura tánica clásica, frescura vibrante y tensión mineral. Es un vino aristocrático y clásico en el mejor sentido de la palabra, repleto de cassis silvestre, grafito puro, caja de puros, violetas, virutas de cedro y un toque balsámico.

Características

Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot
Región: Saint-Julien, Haut-Médoc, Burdeos. Proviene fundamentalmente del histórico viñedo vallado del Grand Enclos.
Guarda: 25-40 Años. Se recomienda decantar de 2 a 3 horas antes de servir si se abre en su primera década de vida. Disfrutar en copas amplias tipo Burdeos
Barrica: Crianza de 18 a 20 meses en barricas de roble francés (con un 85% a 90% de madera nueva) con clarificación tradicional sin filtración agresiva.
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C.

NOTA DE CATA

Vista: Rojo púrpura-granate oscuro casi opaco, con reflejos violáceos intensos y capa altísima.

Nariz: Austera, aristocrática y compleja: cassis, arándanos, grafito, cedro, tabaco, violeta y pimienta negra.

Boca: Ataque milimétrico y limpio. Destaca por su concentración sin peso alcohólico, sostenido por taninos de mármol y una acidez refrescante que alarga el trago.

Maridaje: Para acompañar Leoville Las Cases 2019, te proponemos tres planes diferentes:

Plan Gourmand: Solomillo de buey con trufa negra y salsa Perigueux, civet de jabalí, paletilla de cordero lechal asada a la provenzal o venado a la reduccion de cassis.

Plan Casero: Chuletón de vacuno mayor a la parrilla con sal gorda y patatas asadas.

Para picar: Quesos de pasta dura de larga maduración como Comté (36 meses) o Gouda añejo.

Sobre la Bodega

Chateau Léoville Las Cases, propiedad de la familia Delon desde finales del siglo XIX, es la joya de la corona de la denominación Saint-Julien. Dirigido con un rigor intransigente por Jean-Hubert Delon, el Chateau destaca por su rechazo a las modas comerciales y su lealtad absoluta a la elaboración de vinos de guarda extrema, densidad mineral y elegancia inmortal.

Clasificado como 2ème Grand Cru Classé en la Clasificación Oficial de Vinos de Burdeos de 1855.

Lidera la categoría no oficial de los "Super Seconds" (segundos crus con calidad, prestigio y cotización de Premier Grand Cru Classé).

Léoville Las Cases es considerado por la crítica especializada el vino más "Pauillac" de Saint-Julien. Su viñedo está separado del icónico Château Latour únicamente por un pequeño arroyo (el Juillac), compartiendo el mismo perfil de gravas profundas que otorgan una longevidad y una firma mineral que muy pocos vinos en el mundo pueden igualar.

Mientras otras bodegas buscaron mayor extracción en 2017 para compensar el clima, Léoville Las Cases elaboró un vino de una pureza quirúrgica. Representa la autenticidad más clásica de la Rive Gauche, donde la elegancia y la estructura priman sobre la opulencia alcohólica.

El viñedo del Grand Enclos no ha cambiado sus límites desde el siglo XVII. Su subsuelo contiene una veta de arcilla azul profunda muy similar a la de Pétrus en Pomerol, lo que otorga a su Cabernet Sauvignon esa combinación única de volumen carnoso en el centro de boca y frescura tánica en el final.

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Chateau Léoville Las Cases, propiedad de la familia Delon desde finales del siglo XIX, es la joya de la corona de la denominación Saint-Julien. Dirigido con un rigor intransigente por Jean-Hubert Delon, el Chateau destaca por su rechazo a las modas comerciales y su lealtad absoluta a la elaboración de vinos de guarda extrema, densidad mineral y elegancia inmortal.

Clasificado como 2ème Grand Cru Classé en la Clasificación Oficial de Vinos de Burdeos de 1855.

Lidera la categoría no oficial de los "Super Seconds" (segundos crus con calidad, prestigio y cotización de Premier Grand Cru Classé).

Léoville Las Cases es considerado por la crítica especializada el vino más "Pauillac" de Saint-Julien. Su viñedo está separado del icónico Château Latour únicamente por un pequeño arroyo (el Juillac), compartiendo el mismo perfil de gravas profundas que otorgan una longevidad y una firma mineral que muy pocos vinos en el mundo pueden igualar.

Mientras otras bodegas buscaron mayor extracción en 2017 para compensar el clima, Léoville Las Cases elaboró un vino de una pureza quirúrgica. Representa la autenticidad más clásica de la Rive Gauche, donde la elegancia y la estructura priman sobre la opulencia alcohólica.

El viñedo del Grand Enclos no ha cambiado sus límites desde el siglo XVII. Su subsuelo contiene una veta de arcilla azul profunda muy similar a la de Pétrus en Pomerol, lo que otorga a su Cabernet Sauvignon esa combinación única de volumen carnoso en el centro de boca y frescura tánica en el final.

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