Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, 1er Grand Cru Classé

$ 33,786.00 $ 39,059.00

El Chateau Lafite Rothschild es la definición misma de la aristocracia, la restricción elegante y la longevidad en el universo del vino. Como el primero entre los Premiers Grands Crus Classés de la histórica Clasificación Oficial de 1855, este icono de Pauillac (Banco Izquierdo de Burdeos), propiedad de la familia Domaines Barons de Rothschild (Lafite) y dirigido técnicamente por Eric Kohler junto a Saskia de Rothschild, representa la cúspide de la finura tánica.

Chateau Lafite Rothschild es un triunfo de delicadeza, tensión vertical y nobleza terciaria. Nacido en las mesetas de gravas profundas de Pauillac y elaborado bajo el rigor legendario de la familia Rothschild, este ensamblaje con dominio de Cabernet Sauvignon combina la frescura clásica de la añada 2011 con taninos esculpidos de grano finísimo.

Despliega una nariz aristocrática a cassis, moras silvestres, flor de violeta, virutas de lápiz (grafito), caja de puros, hoja de tabaco, cedro, cacao amargo y piedra salina. En boca es fluido, etéreo y sutilmente denso, conducido por una acidez mineral cristalina que alarga el final hacia una longitud inacabable.

Ensamble:

80% Cabernet Sauvignon y 20% Merlot.

Viñedos asentados en la meseta noroeste de la apelación, en el límite con Saint-Estèphe. Suelos de gravas cuaternarias profundas e intermedias sobre subsuelos de caliza terciaria y arena, idóneos para obligar a las raíces del Cabernet a profundizar buscando agua durante años secos.

¿Qué vas a sentir?:

Una experiencia tridimensional, etérea y de nobleza táctil. En nariz explota con capas de cassis purísimo, moras silvestres, flor de violeta, virutas de lápiz (grafito), caja de puros, hoja de tabaco, cedro, cuero noble, cacao amargo y tiza salina.

En boca el ataque es suave, aristocrático y fluido; los taninos son de grano de seda y están completamente pulidos por el tiempo, abriendo paso a un centro de boca carnoso conducido por una acidez mineral que remata en un final infinitamente largo, salino y limpio.

Dato Curioso:

Chateau Lafite Rothschild fabrica sus propias barricas de roble en la bodega. Este control total de la madera permite ajustar el grado de tostado exacto para cada parcela de Cabernet Sauvignon, garantizando que el vino jamás quede enmascarado por la madera.

¿Para quién es este vino?:

"La Cúspide de la Aristocracia Enológica". La botella ideal para presidir cenas de cata de trascendencia histórica, festejos de coleccionistas de alta gama, o para custodiar en bodega privada entre los mitos eternos del vino mundial.

Descripción

*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso

Características

Uvas: Cabernet Sauvignon y Merlot
Región: Pauillac, Haut-Médoc, Burdeos.
Guarda: 15-30 Años. Consumo óptimo: 2021 - 2055+. En su momento de madurez terciaria deslumbrante, con una arquitectura tánica pulida y estructura para mantenerse imponente en bodega durante décadas.
Barrica: Crianza de 18 a 20 meses en barricas de roble francés 100% nuevas fabricadas en la propia tonelería interna del castillo (Tonnellerie des Domaines).
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C.

NOTA DE CATA

Vista: Rojo granate profundo con reflejos rubí e intensos matices teja en el ribete, de capa media-alta y lágrima fluida.

Nariz: Profunda, aristocrática y compleja: cassis, violeta, grafito, caja de puros, tabaco, cedro y piedra salina.

Boca: Ataque suave y etéreo. Avanza por el paladar con una carnosidad noble donde la concentración de la Cabernet Sauvignon es guiada por taninos sedosos y una acidez refrescante.

Maridaje: Te proponemos tres planes para acompañar y disfrutar al máximo Lafite Rothschild:

Plan Gourmand: Solomillo de ternera con salsa Perigueux (trufa negra), chuletón de buey a la parrilla, paletilla de cordero asada con romero, magret de pato o venado estofado.

Plan Casero: Entrecot a la plancha con mantequilla de finas hierbas y patatas gratinadas.

Para picar: Quesos de pasta dura de larga maduración (Comté 24-36 meses, Cantal) o embutidos ibéricos de bellota.

Sobre la Bodega

Chateau Lafite Rothschild, buque insignia de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) (encabezado por Saskia de Rothschild y Jean-Guillaume Prats), cuenta con una icónica tina de fermentación octogonal diseñada por el arquitecto Ricardo Bofill y un manejo parcelario de precisión obsesiva.

Premier Grand Cru Classé en la Clasificación Oficial de Vinos de Burdeos de 1855 (ocupando históricamente el primer lugar en la lista original).

Considerado universalmente como el vino más elegante, aristocrático y cotizado del Banco Izquierdo y Derecho de Burdeos.

Viñedos asentados en la meseta noroeste de la apelación, en el límite con Saint-Estèphe (colinda con Cos d'Estournel al norte y Mouton Rothschild al sur)

Viticultura de ultraprecisión e intervención respetuosa (Lutte Raisonnée con conversión progresiva hacia el cultivo orgánico y biodinámico). Supresión de pesticidas sintéticos, arado mecánico del suelo, preservación de la biodiversidad en el parque histórico y gestión ambiental certificada.

Vinificación por lotes en tinas de madera, hormigón y acero inoxidable por gravedad, priorizando una extracción sutil y sin amargores.

La botella ideal para presidir cenas de cata de trascendencia histórica, festejos de coleccionistas de alta gama, o para custodiar en bodega privada entre los mitos eternos del vino mundial.

Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, 1er Grand Cru Classé

Francia

Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild, buque insignia de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) (encabezado por Saskia de Rothschild y Jean-Guillaume Prats), cuenta con una icónica tina de fermentación octogonal diseñada por el arquitecto Ricardo Bofill y un manejo parcelario de precisión obsesiva.

Premier Grand Cru Classé en la Clasificación Oficial de Vinos de Burdeos de 1855 (ocupando históricamente el primer lugar en la lista original).

Considerado universalmente como el vino más elegante, aristocrático y cotizado del Banco Izquierdo y Derecho de Burdeos.

Viñedos asentados en la meseta noroeste de la apelación, en el límite con Saint-Estèphe (colinda con Cos d'Estournel al norte y Mouton Rothschild al sur)

Viticultura de ultraprecisión e intervención respetuosa (Lutte Raisonnée con conversión progresiva hacia el cultivo orgánico y biodinámico). Supresión de pesticidas sintéticos, arado mecánico del suelo, preservación de la biodiversidad en el parque histórico y gestión ambiental certificada.

Vinificación por lotes en tinas de madera, hormigón y acero inoxidable por gravedad, priorizando una extracción sutil y sin amargores.

La botella ideal para presidir cenas de cata de trascendencia histórica, festejos de coleccionistas de alta gama, o para custodiar en bodega privada entre los mitos eternos del vino mundial.

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Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, 1er Grand Cru Classé | Chateau Lafite Rothschild

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La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

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