Chateau Jeremie
Descripción
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Uvas |
Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah. |
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Región |
AOP Corbières |
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Barrica |
12 meses roble frances. |
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Guarda | 4 a 6 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 14-16º C. |
Tradicional, con cada cepa por separado. Maceración larga de 15 a 20 días. añejado durante 12 meses en barricas de roble francés.
Vista
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Intenso color rojo oscuro púrpura con matices granates. |
Nariz
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Notas a cerezas, regaliz, café tostado y aromas de moras en evolución hacia notas de ciruela y aceituna. |
Boca
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Taninos elegantes, final de larga evolución hacia la vainilla y notas tostadas. |
Maridaje
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Se recomienda servir con medallón de res, costilla de cordero, risotto con setas y brochetas mixtas. |
Domaines Paul Mas
Mercado de Vinos
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