Chateau de Dracy

$ 1,236.00

Construido en 1298 como fortaleza militar de los duques de Borgoña, el castillo ha sufrido importantes transformaciones a lo largo de los
siglos. La bodega y las bodegas particularmente notables de 75 metros de largo, construidas en 1728 todavía están en uso. Los vinos de Château de Dracy son distribuidos por Albert Bichot desde 1905.

Características

Uvas: Pinot Noir
Región: Couches, Cote de Beaune, Saone-et-Loire, Borgoña
Guarda: 5 a 7 años
Barrica: Del 20 al 25% del vino pasa de 10 a 11 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio: 15 a 16 °C

NOTA DE CATA

Vista: Rojo rubí de capa baja.

Nariz: Intensidad aromática alta de carácter frutal. Nariz afrutada con notas de sotobosque y un toque tostado.

Boca: Acidez firme y cuerpo alto. Es un vino equilibrado con taninos suaves , muy bien integrados.
Final largo que nos recuerda al regaliz.


Maridaje:

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Opinión de Hilda G.
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Excelente

Tiene un sabor muy bueno comparado con los demás beaujolais que he probado

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