Chateau Clarisse Vielles Vignes.
Descripción
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Uvas |
100% Merlot. |
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Región | Puisseguin Saint-Émilion, AOC, Fra. |
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Barrica | 16 meses en barricas de roble Francés. |
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Guarda | 10 a 15 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir de 16 a 18º C. |
CHATEAU CLARISSE
Impulsados por la pasión por el vino y el gusto por los desafíos,Olivia y Didier Le Calvez han estado firmando su propio vino desde 2010 en la región de Saint Emilion. Esta antigua bodega, que durante más de un siglo ha estado en manos de la familia Estager, está rodeada por un hermoso viñedo (situado a 89 metros) en la meseta de Puisseguin, uno de los cuatro pueblos de Saint-Emilion.
Vista
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Color rojo rubí y reflejos brillantes. |
Nariz
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Las notas afrutadas son las de frutas blancas de verano, nectarinas y melocotones de viña. Se mezclan con una paleta floral muy sutil que se origina directamente de los terroirs calcáreos: iris, violeta y lila con un toque de trufa. |
Boca
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En el paladar, el vino es grande y potente, con un notable equilibrio de frescura impartido por la salinidad de los suelos. Un toque de tanino cremoso, polvoriento y muy elegante. |
Maridaje
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Se recomienda acompañar con carnes rojas y platillos bien estructurados. |
Chateau Clarisse
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
