Chateau Bianca, Riesling

Marca Chateau Bianca
$ 570.00
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Fermentado con cepas de levadura seleccionadas para realzar el carácter varietal en tanques de acero inoxidable

Características

Uvas: Riesling
Región: Van Duezer Corridor, Willamette Valley, Oregon
Guarda: beber ahora y hasta 3 años
Barrica: Sin crianza.
Temperatura de servicio: 8 a 10 °C.

NOTA DE CATA

Vista: Amarillo Paja con destellos dorados.

Nariz: Notas cítricas, de manzana verde y carámbola.

Boca: En boca la acidez ayuda a equilibrar el toque de dulzura.

Maridaje: Sirva con platos picantes como la cocina mexicana, la fusión asiática o platos donde las frutas frescas destaquen.

Sobre la Bodega

Una bodega familiar fundada en 1990. Chateau Bianca está comprometido con los vinos de alta calidad y la sustentabilidad por lo que aprovecha todos los subproductos de la cosecha convirtiendo en composta para su uso en el viñedo. Se recicla todo el cartón, el vidrio y se mantienen producciones artesanales .La bodega Chateau Bianca utiliza un sistema de espaldera vertical en sus viñedos. Esto ayuda a eliminar las hojas, a posicionar los sarmientos y a mejorar la circulación del aire para producir uvas más sanas que den más sabor y complejidad a sus vinos. Por lo que este sistema les ayuda a producir algunos de los mejores Pinot Noir del mundo.

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