Chasselas del Mogor

Marca Mogor Badán
$ 670.00
No disponible
Descripción
Uvas 100% Chasselas
Región Valle de Guadalupe, México.
Barrica
Sin Crianza.
Guarda 2 años.
Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12º C.

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MOGOR BADÁN

Los vinos Mogor Badán los elaboraba el Doctor Antonio Badán en sus ratos libres. Su primer vino, el Mogor Badán 1989, salió a la venta en 1994. Es un vino tinto elaborado con Cabernet Sauvignon y otras variedades que varían cada año dependiendo de la vendimia, y se caracteriza por su largo añejamiento en madera y botella.

La bodega adquiere las uvas tintas de los valles de Guadalupe y Santo Tomás, y en su Rancho El Mogor, en Guadalupe, cultiva la variedad blanca suiza chasselas, con la cual elabora el Chasselas del Mogor, que es una delicia. El viñedo tiene 2,2 hectáreas en tinto. Las uvas tintas tienen una edad de 81 años y el Chasselas, 35 años.

Vista
Color amarillo verdoso pálido.
Nariz
Aromas ligeros de frutas cítricas como la lima, bosque umbrío, y algo de manzana verde, piña y durazno.
Boca
Es muy expresivo, con notas leves de albaricoque, tiene un final corto y una acidez avanzada, fresca, elegante y muy equilibrada.
Maridaje
Se recomienda acompañar con pescados ligeros o como aperitivo.
puntuación promedio 5.0 out of 5
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1 Opinión
Opinión de Marvin N.
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El mejor blanco de Mexico

Por años probando y extrañándolo en la CDMX: Crisp, fruity, well balanced non sweet amazing white !

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Opinión de Carlos V. de Mexico
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Maridaje con Chasselas white wine

Excelente vino maridaje en lo particular perfecto con pescado pámpano a la Sal.

Vino ligeramente amargo al beberlo, retrogusto con sabor a miel, y con sulfitos como costras de azúcar ??

No se si es normal, pero bueno se disfruta.

Muchas gracias por la atención.

Saludos

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