Gevrey - Chambertin.
Marca Maison Champy
$ 2,769.00
Descripción
 |
Uvas | 100% Pinot Noir. |
 |
Región | Gevrey - Chambertin, AOP. Francia. |
 |
Barrica | 12 a 16 meses en barrica de roble francés, 25% nuevas. |
 |
Guarda | 10 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | 14 a 15°C. |
Por casi 300 años, CHAMPY ha producido los mejores
ejemplos de Chardonnay y Pinot Noir de la Côted'Or, que son disfrutados
por clientes en todo el mundo. Aun que CHAMPY es definitivamente
una finca con una larga historia, hoy está a la espera de su brillante y
enorme futuro.
Vista
 |
Un hermoso color rubí oscuro brillante. |
Nariz
 |
Una nariz sutil en notas afrutadas, integradas con especias de su crianza en barrica de roble. |
Boca
 |
Un paladar de finura y elegancia, con mucha frescura y un buen equilibrio en notas de frutas maduras. Un Gevrey de una buena sutileza con los más delicados reflejos del terroir. |
Maridaje
 |
Pierna de cordero, confit de pato, bourguignonne de ternera, pollo a la salsa de vino, y quesos fuertes como Livarot, Amidu Chambertin, refinados Epoises. |
