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Uvas |
Chardonnay. |
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Región |
Borgoña entre Dijon y París, Francia. |
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Barrica |
Sin barrica. |
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Guarda |
Consumir ahora o dentro de 3 años. |
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Temperatura de Servicio:
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Servir a 5º C.
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La vendimia se realizó de forma manual, llevándose a cabo la vinificación en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada donde el vino es envejecido de 5 ó 6 meses logrando su madurez, para que finalmente se proceda a el embotellado.
Listo para disfrutarse desde hoy y mantendrá sus cualidades durante 3 años 2 más, observando las condiciones adecuadas para su guarda; botella en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, carente de ruidos, olores y vibraciones a temperatura constante.
Vista
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De notas verdosas con reflejos dorados, limpio y muy brillante. |
Nariz
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Con notas frutales como la manzana verde, membrillo fresco y se combina con notas de flores blancas como el jazmín. |
Boca
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Se revela en el gusto con ciertos toques minerales. El excelente balance en la acidez garantiza el tono de un Chablis jóven. |
Maridaje
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Perfecto acompañante de ostiones, mariscos, caracoles y pescados suavemente condimentados, además de quesos tipo gruyere o de cabra. |
