Chablis Grand Cru Les Clos.
Descripción
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Uvas | 100% Chardonnay |
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Región | Chablis Grand Cru. A.O.C. Francia. |
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Barrica | 9 meses con sus lías. 30% en tonel de roble Francés de 3 a 4 años. |
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Guarda | 10 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10 a 12ºC. |
Los vinos de Domaine Laroche fueron creados por Jean Victor Laroche en 1850, cinco generaciones más tarde, Michel Laroche, el propietario actual, se encarga del viñedo con más de 100 ha repartidas sobre 4 apelaciones de Chablis de las cuales 5.99 ha son clasificadas como Grand Cru.
Vista
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Color oro pálido. |
Nariz
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En nariz sutiles notas de flores blancas. |
Boca
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Equilibrio de frutas blancas y frescura viva. Un toque largo en boca con mineralidad fina. Muy elegante con un potencial de guardia elevado. |
Maridaje
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Crustáceos, salmón, pescados con mantequilla y carnes blancas. |
Domaine Laroche
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
