Chablis Grand Cru Les Clos.

El Chablis es un vino blanco que se produce exclusivamente en el área del mismo nombre, al norte de Borgoña. Elaborado en un 100% con la cepa Chardonnay en un subsuelo calcáreo-arcilloso y rico en fósiles marinos.

$ 3,505.00

Descripción

	Uvas	100% Chardonnay
	Región	Chablis Grand Cru. A.O.C. Francia.
	Barrica	9 meses con sus lías. 30% en tonel de roble Francés de 3 a 4 años.
	Guarda	10 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 10 a 12ºC.

Los vinos de Domaine Laroche fueron creados por Jean Victor Laroche en 1850, cinco generaciones más tarde, Michel Laroche, el propietario actual, se encarga del viñedo con más de 100 ha repartidas sobre 4 apelaciones de Chablis de las cuales 5.99 ha son clasificadas como Grand Cru.

Vista

Color oro pálido.

Nariz

En nariz sutiles notas de flores blancas.

Boca

Equilibrio de frutas blancas y frescura viva. Un toque largo en boca con mineralidad fina. Muy elegante con un potencial de guardia elevado.

Maridaje

Crustáceos, salmón, pescados con mantequilla y carnes blancas.

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