Chablis Grand Cru Les Clos.
Marca Domaine Laroche
Descripción
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Uvas | 100% Chardonnay |
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Región | Chablis Grand Cru. A.O.C. Francia. |
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Barrica | 9 meses con sus lías. 30% en tonel de roble Francés de 3 a 4 años. |
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Guarda | 10 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10 a 12ºC. |
Los vinos de Domaine Laroche fueron creados por Jean Victor Laroche en 1850, cinco generaciones más tarde, Michel Laroche, el propietario actual, se encarga del viñedo con más de 100 ha repartidas sobre 4 apelaciones de Chablis de las cuales 5.99 ha son clasificadas como Grand Cru.
Vista
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Color oro pálido. |
Nariz
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En nariz sutiles notas de flores blancas. |
Boca
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Equilibrio de frutas blancas y frescura viva. Un toque largo en boca con mineralidad fina. Muy elegante con un potencial de guardia elevado. |
Maridaje
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Crustáceos, salmón, pescados con mantequilla y carnes blancas. |
