Cerasuolo D´Abruzzo DOC
Colinas de las zona Marrucina y Frentana típicas de la viticultura Teatina y de los Abruzos.
Descripción
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Uvas | 100% selección de uvas Montepulciano. |
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Región | Abruzos, Italia. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1-3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 12-14º C. |
VINIFICACIÓN
Vinificación en blanco de la uva Montepulciano, corta maceración en contacto con las pieles (pocas horas) le sigue de inmediato un suave prensado seguido de una fermentación a temperatura controlada, elevage en acero inoxidable.
Vista
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De color rosado con reflejos violáceos.
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Nariz
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A la nariz su bouquet es floral acompañado de un dulzor afrutado.
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Boca
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Al gusto resulta un vino fresco, armonioso y delicado, de buen equilibrio. |
Maridaje
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Ideal como aperitivo y para acompañar platillos ligeros, picantes , carnes blancas y quesos suaves. |
