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Uvas | 95% Sangiovese, 5% uvas tintas complementarias de la finca. |
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Región | Chianti Clásico, DOCG. Italia. |
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Barrica | 18 meses en barricas de roble y reposo de 4 meses en botella. |
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Guarda | Buen potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
Certificaciones: ORGÁNICO.
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Claro, transparente, color rojo rubí. |
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Aroma afrutado intenso, elegante, complejo y maduro (frutas rojas y negras, cereza, fresa, frambuesa y mora) con ligeros toques de tabaco y vainilla. |
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con cuerpo, cálido, redondo, ligeramente tánico. Posgusto con notas de frutos rojos maduros, cálido, persistente. |
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Aperitivos, carnes rojas, platos principales a base de carne, caza. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Es un buen Chianti son mucha cereza y especias en nariz. Buen balance en boca con un final ligeramente ácido.
