Castello di Brolio

Castello di Brolio

Marca: Barone Ricasoli

Uvas Sangiovese con pequeñas partes de Merlot y Cabernet Sauvignon. De la región Toscana, Italia. Barrica 18 meses en roble francés.

  • $ 2,048.00


Descripción
Uvas Sangiovese con pequeñas partes de Merlot y Cabernet Sauvignon
Región Toscana, Italia.
Barrica 18 meses en roble francés más 16 meses en botella.
Guarda Curva de vida de 10 años más.
Temperatura de Servicio: Servir a 18ºC.

 

 Castello de Brolio es uno de los vinos legendarios en la producción de vino de La Toscana y es uno de los iconos emblemáticos de una bodega que ha forjado historia en vinos Italianos de calidad. Hablamos de un vino de terroir, procedente de los mejores y más antiguos viñedos de la propiedad y que se ha sido concebido como un vino de carácter complejo, reflejando esencialmente elegancia y fineza del gran sangiovese del Chianti.

Vista

Color rojo granate de capa profunda con brillante ribete de reflejos rubí.

Nariz
Se decubre un aroma abierto y potente, con notas de fruta roja sobre aromas de moka. Poco a poco se descubren notas florales, cerezas y tierra húmeda. A copa girada se aprecia canela, chocolate negro y madera de sándalo.
Boca

En boca se muestra como un vino de ataque firme con tanino sólido y muy
integrado, de una acidez brillante y textura sedosa. Se confirma un bouquet de fruta madura con tostados de madera, chocolate y finos especiados. Al paladar termina delicioso, largo y persistente.

Maridaje
Vino excelente para platillos de alta cocina, guisos a base de caza de pelo.
Con las pastas complejas trabajadas en salsa de carne y de especiados
marcados. Para tabla de quesos maduros.
Opiniones de clientes

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