Cartizze DOCG

Cartizze DOCG

Marca: Mionetto

En Valdobbiadene, en el corazón del área del Prosecco DOCG, se encuentra la pequeñísima zona del “Superiore di Cartizze”, encastrada como una piedra preciosa entre las colinas con mayor pendiente de San Pietro de Barbozza, Santo Stefano e Saccol. Son 107 hectáreas entre las cuales provienen las mejores uvas de la denominación. De esta se obtienen el Cartizze, un espumante de absoluto prestigio, máxima expresión cualitativa del área DOCG de Conegliano-Valdobbiadene.

  • $ 895.00


Descripción
Uvas 100 % Glera.
Región Valdobbiadene, Italia.
Barrica Sin barrica.
Guarda Consumir de inmediato.
Temperatura de Servicio: Servir a 6-8º C.

VINIFICACIÓN

Cuidadosa vinificación en blanco con un suave prensado de las uvas, sigue la espumantización con el método Charmat que mejor exprime todas las carácterísticas tipicas del Cartizze DOCG dry. 

Vista
Elegante espumoso de luminosos reflejos dorados, agraciado por un fino y
persistente perlage.
Nariz
Suntuoso y complejo en sus aromas que invitan y recuerdan la
manzana, la pera, notas de cítrico y almendras confitadas.
Boca
Al sabor es fresco, armónico y elegante.
Maridaje
Excelente para las grandes ocasiones, acompaña con gran sabiduría los
postres y pequeños pastelitos, tartas y ensaladas de fruta. Se exalta también maridándolo con crustáceos y refinados platillos a base de pescado.
Opiniones de clientes

Opiniones de clientes

1 opinión Comentar este vino

translation missing: es.pages.wishlist.instructions_popup_2

Ingresar ó Crear una cuenta