Carmen Winemaker´s Black

Marca Carmen
$ 547.00
No disponible
Descripción
Uvas 85% Carmenere, 8% Petit Sirah, 5% Petit Verdot, 2% Carignan
Región Valle de Apalta, Colchagua
Barrica
14 Meses Barricas de Roble Frances
Guarda 8 -10 Años
Temperatura de Servicio: 18°C

Carmen fue fundada en 1850 por Christian Lanz y llamada "Carmen " en honor a su amada esposa. La viña posee más de 160 años de trayectoria marcada por grandes hitos y exitos obtenidos gracias a su experiencia, su herencia enologica y su incansable busqueda de la calidad y exelencia. Conviritiendose en la primera y mas antigua Viña de Chile.

Vista

Profundo e intenso color carmín tinta y gran concentración y carácter.
Nariz
Dominan capas de moras maduras, cassis y cedro que dominan en un comienzo y luego se mezclan suavemente con paprika, especias dulces y grafito.
Boca

En paladar es expansivo, tiene taninos suaves y de gran riqueza, gran volumen, frutas negras y especias. Los taninos son dulces pero firmes y persistentes a la vez. Expresando la energia y carácter del Valle de Apalta.

Maridaje
Perfecto para vegetales y cortes asados

 

 
 
Carmen Winemaker´s Black

Carmen

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Carmen Winemaker´s Black | Carmen

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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.