Carmelo Rodero TSM
Marca Bodegas Rodero, S. L.
$ 3,391.00
Descripción
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Uvas | 75% Tinta Fina (Tempranillo) 15% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
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Región | Pedrosa de Duero, Burgos, España. |
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Barrica | 18 meses en roble nuevo. |
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Guarda | 10 años o más. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Vista
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Presenta una capa muy cubierta de un color rojo picota con ribetes bermellones. |
Nariz
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Muestra un cuerpo aromático potente, con notas de fruta negra y roja, frutillas de bosque principalmente. Con aromas de especias finas y de tostados de roble. En todo el conjunto es audaz, expresivo y al tiempo elegante. |
Boca
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La boca es de buen ataque, muestra fruta madura dulce con engarzados de regaliz, pimienta y cacao. Un vino poderoso de taninos macizos, texturizados en transición a la redondez. Final largo y sabroso que muestran un vino armónico y persistente. |
Maridaje
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Un vino que es acompañante de la buena mesa, cortes finos preparados con ligeros especiados a fuego lento son su mejor propuesta, en mucha cocina de corte castellano y vasco (pescados azules, bacalao y guisos de legumbres finas) |
