Carmelo Rodero TSM

$ 3,097.00
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Descripción
Uvas 75% Tinta Fina (Tempranillo) 15% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Región Pedrosa de Duero, Burgos, España.
Barrica 18 meses en roble nuevo.
Guarda 10 años o más.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C.

 

 

Vista
Presenta una capa muy cubierta de un color rojo picota con ribetes bermellones.
Nariz
Muestra un cuerpo aromático potente, con notas de fruta negra y roja, frutillas de bosque principalmente. Con aromas de especias finas y de tostados de roble. En todo el conjunto es audaz, expresivo y al tiempo elegante.
Boca
La boca es de buen ataque, muestra fruta madura dulce con engarzados de regaliz, pimienta y cacao. Un vino poderoso de taninos macizos, texturizados en transición a la redondez. Final largo y sabroso que muestran un vino armónico y persistente.
Maridaje
Un vino que es acompañante de la buena mesa, cortes finos preparados con ligeros especiados a fuego lento son su mejor propuesta, en mucha cocina de corte castellano y vasco (pescados azules, bacalao y guisos de legumbres finas)