Carmelo Rodero Crianza 1500ml

$ 2,788.00
Descripción
Uvas 95% Tinta Fina (Tempranillo) 5% Cabernet Sauvignon con más de 15 años
Región Pedrosa de Duero, Burgos, España.
Barrica 15 meses.
Guarda 2-4 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C.

 

 

Vista
Color rojo rubí de capa alta, mantiene excelentes notas guinda, arropadas
por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.
Nariz
Nariz de buena profundidad. Sus aromas varietales destacan de primera
impresión: grosella negra, ciruela, hoja de menta. Enseguida pueden
percibirse aromas de especias; vainilla y canela. Los torrefactos se incluyen también muy conjugados, caramelo, café y con un toque final de regaliz.
Boca
Se confirma la gran promesa olfativa, es estructurado y carnoso, con un
excelente bouquet que se mantiene en el área retronasal, de intenso sabor
taninos firmes maduros y final largo..
Maridaje
Altamente recomendable para acompañar platillos de cordero asado y otras en carnes rojas, estofados y sin falla con quesos semi-curados o jamón de bellota.