Calixa Syrah
Marca Monte Xanic
$ 453.00
Descripción
Uvas |
80% Syrah y 20% Grenache. |
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Región | Valle de Guadalupe, B.C. | |
Barrica |
9 meses en roble francés.
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Guarda | 3 a 7 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 18-20º C |
La Bodega
Monte Xanic, es la bodega vinícola mexicana lider con mayor infraestructura tecnologíca en México.
Ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, Monte Xanic expresa su geniuna pasión por el vino mediante su innovación, vanguarda y compromiso de calidad.
Vista
Limpio y brillante, de capa alta. Con color cereza, matiz anaranjado y tonos violaceos.
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Nariz
Es un vino franco de intensidad aromática alta. Sobresalen las frutas rojas como la cereza, zarzamoras y frambuesas, además de casís y violetas. también se perciben notas de vainilla, madera tostados, cacao, pimienta y ahumado. Los aromas son complejos y de gran calidad.
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Boca
El ataque en boca es suave.Es seco y de acidez fresca. El alcohol es cálido y los taninos dulces, aportándole un cuerpo carnoso. Está muy bien equilibrado y la persistencia es larga.
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Maridaje
Comida especiada, mole oaxaqueño, filete en salsa de pimienta y pollito de leche, entre otros.
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Monte Xanic
Calixa Syrah | Monte Xanic
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.