Caliterra Reserva Merlot

Caliterra Reserva Merlot

Marca: Viña Caliterra

Los terrenos de Colchagua que están cercanos a las costas del pacifico alcanzan solo una altura de 150 metros sobre el nivel del mar, son limo- arcillosos de capa profundas y ofrecen un entorno muy favorable para producir un merlot maduro, sabroso que esta bien expresado en este vinos, bien vestido, fruto de una sabia maduración en roble nuevo.

  • $ 254.00


Descripción
Uvas 92% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 1% Shiraz
Región Valle de Colchagua, Chile.
Barrica 10 meses en barrica de roble francés y americano
Guarda 2 a 5 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C.

 

 

Vista
Vino de capa media alta, muy bien cubierta con un color rojo granate de
ribetes bermellón.
Nariz
La primera nariz es potente, franca con mucha prescencia de cerezas y
ciruelas. A copa girada desarrolla complejidad con una gama amplia de
especies que van de la canela al clavo, recuerdo de cedro y de fondos
florales finos (rosa y violetas).
Boca
Es estupendo acompañante de pastas y carnes blancas, aves y cerdo en
general, mejor aun con salsas de frutas rojas y de matices especiados,
conviene emparentarlo con quesos de mediana curación, con estofados y
guisos de influencia árabe o incluso marroquí.
Maridaje
Es estupendo acompañante de pastas y carnes blancas, aves y cerdo en
general, mejor aun con salsas de frutas rojas y de matices especiados,
conviene emparentarlo con quesos de mediana curación, con estofados y
guisos de influencia árabe o incluso marroquí.
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